อย่ามองข้าม! 1 ผักราคาถูก มะเร็งและไขมันกลัว
จากเว็บต่างประเทศ ได้รายงานว่า กุ้ยช่าย (Allium odorum หรือ Allium tuberosum) อยู่ในตระกูลเดียวกับกระเทียมและหอมแดง มีประวัติการใช้เป็นทั้งอาหารและยาสมุนไพรมายาวนานหลายร้อยปี ในตำราแพทย์จีนโบรณอย่าง “คัมภีร์เน่ยจิง” ระบุว่า “ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนควรกินอาหารที่เสริมพลังหยาง” และกุ้ยช่ายก็จัดอยู่ในประเภทนี้ ขณะที่ “บัณฑิตสมุนไพรสิบประการ” กล่าวว่า “กุ้ยช่ายมีฤทธิ์อุ่น ดีต่อร่างกาย ควรบริโภคเป็นประจำ” ส่วนคัมภีร์ยาพื้นบ้านเวียดนาม ก็ใช้กุ้ยช่ายในหลายตำรับ โดยเฉพาะในการบำรุงไต เสริมสมรรถภาพทางเพศ และรักษาอาการป่วยระบบทางเดินหายใจ ไม่เพียงเท่านั้น แต่เว็บไซต์ Lybrate (อินเดีย) …
อย่ามองข้าม! 1 ผักราคาถูก มะเร็งและไขมันกลัว Read More